Zelf Melkkefir Maken Wat heb je nodig? ✓ Melk: Rauwe melk is het beste, maar volle of halfvolle melk uit de supermarkt werkt ook goed. Magere of vetarme melk zal ook wel werken, maar de kefirkorrels geven de voorkeur aan het volledige scala van voeding dat gevonden wordt in volle melk. ✓ Bolzeef (Kunststof/Nylon/RVS): Roestvrij … Lees verder
Wat is melkkefir? Melkkefir is een gefermenteerd zuivelproduct dat zijn oorsprong vindt in de Kaukasus. Melkkefir is van oudsher aangekondigd als een elixer voor een lang en gezond leven. Melkkefir is rijk aan nuttige bacteriën, fosfor vitamine K, biotine, en foliumzuur— voedingsstoffen die essentieel zijn voor de gezondheid en het welzijn. Melkkefirkorrels zijn wit, klonterig … Lees verder
Melkkefir Starter Kit Een melkkefir-startpakket is een pakket dat is ontworpen om mensen te voorzien van de essentiële ingrediënten en instructies die nodig zijn om thuis melkkefir te maken. Melkkefir is een gefermenteerde zuiveldrank met een vergelijkbare consistentie als yoghurt, maar met een grotere verscheidenheid aan nuttige bacteriën en gisten, wat aanzienlijke probiotische voordelen biedt. … Lees verder
Zelf melkkefir maken: een complete gids met authentieke kefirculturen Zelfgemaakte melkkefir, een probiotische zuiveldrank met een lichtzure en tintelende smaak, is eenvoudig en onbeperkt te produceren met authentieke melkkefirculturen, ook wel bekend als melkkefirkorrels of het ‘yoghurtplantje’. Deze levende kolonies van bacteriën en gisten transformeren melk in een voedzame drank die al eeuwenlang wordt geprezen … Lees verder
Wat is beter: Waterkefir of Melkkefir? Het is niet zo dat de ene kefir per definitie “beter” is dan de andere. De keuze hangt sterk af van je persoonlijke behoeften, dieetwensen en smaakvoorkeuren. Beide soorten kefir bieden waardevolle probiotica en passen in een gezond dieet, maar ze verschillen fundamenteel in samenstelling.Hier is een compleet overzicht … Lees verder
