Van Kefirkorrels tot Kefir: De Ultieme Gids voor Zelfgemaakte Melkkefir

Zelf melkkefir maken: een complete gids met authentieke kefirculturen Zelfgemaakte melkkefir, een probiotische zuiveldrank met een lichtzure en tintelende smaak, is eenvoudig en onbeperkt te produceren met authentieke melkkefirculturen, ook wel bekend als melkkefirkorrels of het ‘yoghurtplantje’. Deze levende kolonies van bacteriën en gisten transformeren melk in een voedzame drank die al eeuwenlang wordt geprezen … Lees verder

Waterkefir versus melkkefir?

Wat is beter: Waterkefir of Melkkefir? Het is niet zo dat de ene kefir per definitie “beter” is dan de andere. De keuze hangt sterk af van je persoonlijke behoeften, dieetwensen en smaakvoorkeuren. Beide soorten kefir bieden waardevolle probiotica en passen in een gezond dieet, maar ze verschillen fundamenteel in samenstelling.Hier is een compleet overzicht … Lees verder