Hoe zelf melk-kefir maken? Ten eerste, moet je melk hebben. Rauwe melk is het beste, maar als u niet beschikt over rauwe melk, werkt eenvoudige volle of halfvolle melk uit de supermarkt ook goed. Magere of vetarme melk zal ook wel werken, maar de kefirkorrels geven de voorkeur aan het volledige scala van voeding dat … Lees verder
Zelf melkkefir maken: een complete gids met authentieke kefirculturen Zelfgemaakte melkkefir, een probiotische zuiveldrank met een lichtzure en tintelende smaak, is eenvoudig en onbeperkt te produceren met authentieke melkkefirculturen, ook wel bekend als melkkefirkorrels of het ‘yoghurtplantje’. Deze levende kolonies van bacteriën en gisten transformeren melk in een voedzame drank die al eeuwenlang wordt geprezen … Lees verder
