ginger bug

Zelf gemberbier maken Het maken van gemberbier kan op verschillende manieren, variërend van een eenvoudig frisdrankachtig brouwsel tot een traditioneel gefermenteerde drank met probiotische eigenschappen en natuurlijke bubbels. Gezien je interesse in kefir, gaan we uit van de traditionele, gefermenteerde methode met behulp van een startercultuur. De meest voorkomende starter hiervoor is een gemberstarter (ook … Lees verder