Alles over melkkefir: recepten voor kaas, ijs, smoothies en meer

Wat kun je allemaal maken van melkkefir? Melkkefir is een veelzijdig gefermenteerd zuivelproduct dat de basis kan vormen voor een breed scala aan culinaire creaties. Van hartige kazen tot verfrissende smoothies, de mogelijkheden zijn legio. Hieronder vindt u een overzicht van wat u allemaal kunt maken met melkkefir, inclusief populaire recepten en praktisch advies. Wat … Lees verder

Welke Kombucha Brouw Methode kiezen ?

Kombucha-brouwmethoden Veel mensen die thuis kombucha brouwen, beginnen hun avontuur met een enkele batch te brouwen in een glazen pot. Dit is het klassieke beeld van kombucha thuis te brouwen. We willen eerst wat proberen en kijken of het leuk is om zelf kombucha te maken. Bij de meeste verschijnt er meteen een tweede pot, … Lees verder